Champagne Salon Blanc de Blancs 2012
Un grand champagne mûri; complexe et élégant qui s'aura s'attenre encore de nombreuses années
Ce champagne provient de la parcelle d'un hectare, "le Jardin de Salon", et de dix-neuf autres petites parcelles du Mesnil-sur-Oger, sélectionnées par Aimé Salon au début du XXe siècle. Les vins sont gardés en cave en moyenne dix ans avant de révéler leur complexité et leur finesse.
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