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Champagne Lejour rosé Grand Cru

Lauriane Lejour
(Code: C5511)
En Stock
Un rosé de caractère !

Assemblage de 47% de chardonnay et 53% de pinot noir. Un champagne fin et élégant.
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1000g


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    • Œil : Robe cuivrée.
    • Nez :  Arômes de petites baies des bois ainsi que quelques agrumes bien mûrs.
    • Bouche : Attaque élégante et racé. On sent que c'est un rosé fin et élégant mais il ne manque pas de longueur et de complexité. Belle finale digeste : un rosé pour l'apéritif.

      • Temps de garde : A boire maintenant et se gardera encore 2-3 ans.
      • Cépages : 47 % Chardonnay et 53% de Pinot noir.


    Servir à l'apéritif
     
  1. Entre la Marne et la Vesle se dresse en un vaste promontoireaux bords ondulés, la Montagne de Reims avec ses taillis et ses bois épais,s’étendant d’est en ouest sur près de 30 km de longueur et de 6 à 10 km delargeur. Les vignobles adossés sur les flancs, ouest et nord du massif, formentun vaste demi-cercle de Louvois à Villers-Allerand. Tapissant les pentescalcaires coupées de vallons étroits et exposées au sud et sud-est des crusrenommés de Bouzy et d’Ambonnay, ils contournent la montagne sur les terroirsde Trépail et de Villers-Marmery pour aller se cacher dans les plis et lesondulations du versant nord, bordant la plaine de Reims et enserrant lescoquettes agglomérations des crus célèbres de Verzenay, de Mailly et de Verzy.

  2. Le Champagne Lauriane Lejour est une création de la part de sa fondatrice : Lauriane. Après avoir récupéré des vignes provenant de sa famille, elle décide de vinifier séparément ses parcelles. En effet, le "champagne traditionnel familial" ne convient pas à tout à fait à ce qu’elle souhaite faire. Pour cela, avec ses un peu plus d' 1.5 Ha, Lauriane décide de faire un champagne qui lui plait, différent et à son goût. Le Champagne Lauriane Lejour vient donc au monde à ce moment là. On sent la passion et la volonté de faire  "identitaire" : belle découverte !