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Champagne Laherte Nature de Craie

Laherte Frères
(Code: C8346)
En Stock
Un Blanc de Blanc tout en finesse !

Un champagne frais et minéral qui met en avant les plus beaux terroirs de la Côte des Blancs. Un champagne coeur de cuvée exceptionnel.
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    • Œil : Or blanc, bulles fines
    • Nez : Ouvert sur des arômes floraux et d'agrumes.
    • Bouche : L'attaque est vive, la bouche est minérale et très fraiche.
      • Temps de garde : A boire maintenant mais il se gardera 2-3 ans.
      • Cépages : Chardonnay (100%)
      • Dosage : Brut Nature (0 g/L)


    A boire à l'apéritif à 10°C.
     
  1. A peine sorti d’ Epernay, par le sud, on «tombe» littéralement sur (ou dans) le vignoble des Coteaux sud. Si la craie constitue le dénominateur commun des sols, elle cohabite selon les villages avec de l’argile, des marnes, du sable… voire quelques silex. De quoi donner des assemblages de grande qualité pour des vins de Champagne de gastronomie. 1300hectares tout de même, qui font cohabiter presque équitablement chardonnay (41%) et pinot meunier (47%), complétés çà et là de 12 %de pinot noir. C'est dans ce terroir que les champagnes Laherte Frères naissent.


  2.  En 1889, Jean‑Baptiste Laherte fonde le domaine familial et plante l’essentiel des vignes sur les terres du village de Chavost, futur Chavot. Au fil des générations, le domaine s’agrandit pour compter désormais un peu plus de 11 hectares à travers le vignoble champenois. Aujourd’hui, la sixième et la septième générations Laherte travaillent main dans la main, pour créer des vins qui leurs ressemblent : purs, sincères et authentiques. Ensemble, ils partagent leur expérience et leur énergie pour sublimer ces fabuleuses terres léguées par leurs prédécesseurs. Depuis 2005, Aurélien Laherte, septième génération de vignerons, apporte un souffle nouveau au domaine tout en s’inscrivant dans les pas de son père Thierry et de son oncle Christian, les deux frères.