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Champagne Gosset Grand Millésime 2015

Gosset
(Code: C7206)
En Stock
Complexité, Rondeur, Fraîcheur !

La maison Gosset trouve ses origines en 1584 avec Pierre Gosset, alors échevin du village d’Ay et vigneron.
Les assemblages Gosset réunissent les meilleurs crus de la Marne (grands et premiers crus) avec une classification moyenne de 95% sur l’échelle officielle des crus.
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    • Œil : Robe éclatante, dorée aux reflets argentés.
    • Nez : Expressif sur des notes pâtissières, d'amandes, d'orange confite et de poire.
    • Bouche : Attaque franche, la bouche est gourmande et acidulée avec une finale longue et sapide

      • Temps de garde : Prêt à boire mais se gardera encore 5 ans sans problème.
      • Cépages : Pinot Noir (59%), Chardonnay (41%)
      • Dosage : Brut (entre 6 et 12 g/L)


    A servir à 10° en apéritif ou encore avec des ris de veau.
     
  1. Seulement le troisième millésime de la maison après 1990 et 2006 à être élaboré avec une dominante de pinot noir, ce Grand Millésime 2015 est issu des terroirs d'Ambonnay, d'Avenay, d' Avize, de Bisseuil, de Chavot, de Cramant, de Moussy, de Noë-les-Mallets, de Pierry, de Trépail, de Verzy et de Villers-Marmery. Pour garder sa fraîcheur et gagner en longueur aromatique, il est dosé à 4g/L.


  2. La maison Gosset trouve ses origines en 1584 avec Pierre Gosset, alors échevin du village d’Ay et vigneron. Les assemblages Gosset réunissent les meilleurs crus de la Marne (grands et premiers crus) avec une classification moyenne de 95% sur l’échelle officielle des crus. Deux des caractéristiques principales de cette maison est d’utiliser en majorité le pinot noir et de ne pas laisser se faire la deuxième fermentation (dite malolactique) dans le but de garantir le fruité du vin et de préserver sa fraîcheur. Une des particularités du Champagne Gosset est de présenter son vin dans des flacons antiques datant du XVIIIème siècle.