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Champagne Fernand Lemaire Blanc de Blancs Hautvillers

Fernand Lemaire
(Code: C4067)
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Un blanc de blancs issu du berceau de Dom Perignon !

Crée en 1903, par Fernand Lemaire,la maison familiale, a conservé depuis 4 générations, le respect des traditions champenoises et la qualité exceptionnelle de sa production.Aujourd'hui, le petit fils Frédéric et sa femme Christine et leur fille Hélène, dirigent la Maison de 6 hectares de vignoble sur le terroir d'Hautvillers avec les 3 cépages : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.

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    • Œil : Belle robe dorée aux reflets or. Belle effervescence.
    • Nez : Expressif sur les arômes de fleurs blanches, d'agrumes. S'ensuit des notes plus marquées de beurre et pâtissières.
    • Bouche : Attaque charnue et aromatique sur les mêmes effluves que le nez. Belle longueur et finale sapide. 

      • Temps de garde : A boire maintenant et se gardera encore 2/3 ans.
      • Cépages : Le Chardonnay (100%).


    A boire à 8/10 ° à l'apéritif ou avec une jolie volaille rôtie ou un poisson blanc en sauce crémée.

     
  1. Situé au cœur de la Champagne à 5 kilomètres d’Epernay, véritable carrefour entre la vallée de la marne et la Montagne de Reims, HAUTVILLERS, site incomparable, domine le vignoble avec son Abbaye où le Grand Cellérier Dom Pérignon fit naître, vers 1681, les premières bulles de Champagne. Grâce à son moine bénédictin, HAUTVILLERS est devenu le village le plus renommé de la région.
  2. Crée en 1903, par Fernand Lemaire,la maison familiale, a conservé depuis 4 générations, le respect des traditions champenoises et la qualité exceptionnelle de sa production.Aujourd'hui, le petit fils Frédéric et sa femme Christine et leur fille Hélène, dirigent la Maison de 6 hectares de vignoble sur le terroir d'Hautvillers avec les 3 cépages : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.