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Champagne Edouard Brun L'Elegante Brut Grand Cru

Edouard BRUN
(Code: C7861)
En Stock
La Maison Edouard BRUN dispose d'un vignoble familial d'une dizaine d'hectares plantés sur des terroirs classés exclusivement en Premier et Grand Cru. Celui-ci est composé des trois cépages : Meuniers, Pinots Noirs et Chardonnays.
Le vignoble se situe sur la commune d'Aÿ, berceau de la Maison, ainsi qu'à Mareuil sur Aÿ, Avenay-Val-d'Or, Hautvillers, Chigny-Les-Roses, Ludes.
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    • Œil : La robe est or pale aux reflets argentés
    • Nez : Ouvert sur les fruits à chair blanche, notes de pain grillé
    • Bouche : L’attaque est vive et souple. la bouche est équilibrée et charnue, la fraicheur du chardonnay allié a la puissance du pinot noir donne une jolie structure au champagne.

      • Temps de garde : Ce champagne est à boire idéalement dans les 3 ans.
      • Cépages : Chardonnay (80%), Pinot Noir (20%)


    A servir à 10° à l'apéritif
     
  1. Entre la Marne et la Vesle se dresse en un vaste promontoire-aux bords ondulés, la Montagne de Reims avec ses taillis et ses bois épais, s’étendant d’est en ouest sur près de 30 km de longueur et de 6 à10 km de largeur. Les vignobles adossés sur les flancs, ouest et nord du massif, forment un vaste demi-cercle de Louvois à Villers-Allerand. Tapissantles pentes calcaires coupées de vallons étroits et exposées au sud et sud-est des crus renommés de Bouzy et d’Ambonnay, ils contournent la montagne sur les terroirs de Trépail et de Villers-Marmery pour aller se cacher dans les plis et les ondulations du versant nord, bordant la plaine de Reims et enserrant les coquettes agglomérations des crus célèbres de Verzenay, de Mailly et de Verzy. L’encépagement est essentiellement constitué par le Pinot noir sauf à Trépail et à Villers-Marmery où le Chardonnay lui tient compagnie.

  2.  

    La Maison Edouard BRUN dispose d'un vignoble familial d'une dizaine d'hectares plantés sur des terroirs classés exclusivement en Premier et Grand Cru. Celui-ci est composé des trois cépages :Meuniers, Pinots Noirs et Chardonnays. Le vignoble se situe sur la commune d'Aÿ,berceau de la Maison, ainsi qu'à Mareuil sur Aÿ, Avenay-Val-d'Or, Hautvillers,Chigny-Les-Roses, Ludes.


     



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