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Champagne Duval Leroy PETIT MESLIER

Duval Leroy
(Code: C5184)
En Stock
Une cuvée chargée d’histoire, distinguée et élégante.

Le Champagne Duval Leroy présente des bulles fines et satinées ; la robe est brillante, dorée avec des reflets verts.

Au nez, le profil aromatique est intense, fruité et avec une note de minéralité. Le Chardonnay se distingue par les notes de fleurs blanches présentes, fruits blancs et une pointe d’amande et brioche.

En bouche, le champagne allie finesse et puissance, avec une délicate minéralité, de la longueur et de la matière. Ces caractères font de lui un champagne parfaitement équilibré.

Les deux cépages présents sont le Chardonnay et le Pinot Noir.

La Fleur de Champagne peut convenir pour un apéritif, pour des poissons, coquillages et crustacés (Langoustines rôties) et également des viandes blanches, carpaccio d'ananas…

La température idéale de service est de 8 – 10°C

En 1911, Raymond Duval-Leroy fut la première maison de Champagne à associer les cépages Pinot Noir et Chardonnay. Cette cuvée a été réalisée exclusivement à partir de Premiers et Grands Crus de la Grande Vallée de la Marne, de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Le parfum de « Fleur de Vigne » présente donnera son nom à la cuvée.

Implantée depuis 1859 au cœur de la Côte des Blancs à Vertus, la Maison Duval-Leroy se classe aujourd'hui parmi les 10 grandes marques champenoises. Sous la conduite énergique et passionnée de Carol Duval, désormais épaulée par ses fils, cette maison n’a cessé d’élever son niveau d’exigence. Le vignoble couvrant 200 hectares avec une belle proportion en grands crus de la Côte des Blancs. Ces 200 ha représentent un tiers des besoins de la maison qui produit chaque année 5 millions de bouteilles. La chef de cave est également une femme, Sandrine Logette-Jardin.
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1000g


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    • Œil : La robe est jaune pailletée d’or
    • Nez : Au nez, ce sont des arômes de pêche blanche et de violette qui s'expriment en premier temps, c'est un bouquet complexe !
    • Bouche : En bouche, le champagne exprime une finesse mêlée de touches suaves et chaleureuses. Un champagne pour les amateurs de nouvelle découverte gustative. Belle finale sapide !

      • Temps de garde : A boire maintenant mais il se gardera quelques années.
      • Cépages : Le Petit Meslier à 100 %


    Servir à 10°C avec un foie gras poêlé.
     
  1. En 1911, Raymond Duval-Leroy fut la première maison de Champagne à associer les cépages Pinot Noir et Chardonnay. Cette cuvée a été réalisée exclusivement à partir de Premiers et Grands Crus de la Grande Vallée de la Marne, de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Le parfum de « Fleur de Vigne » présente donnera son nom à la cuvée.
  2. Implantée depuis 1859 au cœur de la Côte des Blancs à Vertus, la Maison Duval-Leroy se classe aujourd'hui parmi les 10 grandes marques champenoises. Sous la conduite énergique et passionnée de Carol Duval, désormais épaulée par ses fils, cette maison n’a cessé d’élever son niveau d’exigence. Le vignoble couvrant 200 hectares avec une belle proportion en grands crus de la Côte des Blancs. Ces 200 ha représentent un tiers des besoins de la maison qui produit chaque année 5 millions de bouteilles. La chef de cave est également une femme, Sandrine Logette-Jardin.