Champagne Dom Perignon 2010 "Lady Gaga"

2010. L’hiver est rigoureux, le printemps sec et tardif. À l’issue d’une décennie particulièrement solaire, cette fraîcheur surprend. L’été est chaud sans excès, seuls deux jours de pluies diluviennes viennent bouleverser une trajectoire idéale. En quelques jours, le botrytis se développe sur les raisins, essentiellement  les pinots noirs.

Dom Pérignon n'existe que millésimé. Seuls les meilleurs raisins d'une seule année sont choisis. Chaque millésime est singulier et réinterprète le caractère unique des saisons. Dom Pérignon ose ne pas déclarer de millésime si le résultat n'est pas exceptionnel.
Après plus de huit années d'élaboration en cave, le vin reflète l'équilibre parfait de Dom Pérignon, sa plus belle promesse. C'est Dom Pérignon Vintage, la plénitude de l'harmonie.