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Champagne Delamotte Blanc de Blancs Brut

Delamotte
(Code: C2199)
En Stock
Surprenant par sa délicatesse et sa rondeur pourtant minérale !

La Maison Delamotte a plus de 250 ans. Elle est fondée en 1760, cinquième par ordre d’ancienneté en Champagne, par François Delamotte, propriétaire de vignes. Installée dès l’origine dans la belle demeure du Mesnil-sur-Oger qui réunit ses celliers, ses caves et ses bureaux, elle est reprise en 1828, par le chevalier Nicolas Louis Delamotte, qui avait organisé en 1825 les magnifiques festivités du sacre du roi de France Charles X.
C’est en 1988 que la Maison Delamotte rejoint la prestigieuse Maison Salon, toutes deux dirigées depuis 1997 par Didier Depond.
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    • Œil : La robe est dorée aux reflets verts.
    • Nez : Porté sur des senteurs florales, surtout la rose, et d'agrumes, de l'angélique, avec une pointe de gingembre. Il évoque également la moisson, la paille chaude et la pomme golden.
    • Bouche : En bouche, l'attaque est tendue, vive puis des notes finales biscuitées et de croûte de pain se révèlent.

      • Temps de garde : Se boit maintenant et se gardera quelques années.
      • Cépages : Chardonnay (100%)


    A servir à 12°C avec des huîtres, un poisson grillé, des radis frais avec une pointe de fleur de sel.
     
  1. La Côte des Blancs est un des fleurons du vignoble de la Champagne. Elle étale du nord-est au sud-ouest, perpendiculairement à la vallée de la Marne et à quelques kilomètres d’Épernay, ses pentes et ses croupes qui bordent le plateau de la Brie champenoise sur une longueur de 10 à 15 km.
    Comme son nom l’indique, c’est un cépage blanc : le noble Chardonnay y règne en maître, sauf à l’extrémité sud où le Pinot Noir de Vertus lui dispute la place.
  2. La Maison Delamotte a plus de 250 ans. Elle est fondée en 1760, cinquième par ordre d’ancienneté en Champagne, par François Delamotte, propriétaire de vignes. Installée dès l’origine dans la belle demeure du Mesnil-sur-Oger qui réunit ses celliers, ses caves et ses bureaux, elle est reprise en 1828, par le chevalier Nicolas Louis Delamotte, qui avait organisé en 1825 les magnifiques festivités du sacre du roi de France Charles X.
    C’est en 1988 que la Maison Delamotte rejoint la prestigieuse Maison Salon, toutes deux dirigées depuis 1997 par Didier Depond.