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Champagne Claude Michez Rosé Extra Dry

Claude Michez
(Code: C2201)
En Stock
Entre Brut et demi-sec, c'est un champagne délicat qui allie fraîcheur et douceur. Si vous aimez le Champagne avec un dessert, c'est celui qu'il vous faut !

Animés d'une même passion de la vigne et du vin, Laurence et Cyrille, gèrent tous deux l'exploitation familiale, élaborent, commercialisent les Champagnes de la propriété et s'attachent à perpétuer les traditions et le savoir-faire transmis depuis plusieurs générations. Ils cultivent ensemble 4,2 hectares de vignes à Boursault, village blotti sur les coteaux de la Vallée de la Marne.
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    • Œil : Robe de jolie couleur saumonée.
    • Nez : Panier de petits fruits rouges, très expressif.
    • Bouche : Gourmand sur les mêmes arômes fruités que le nez. Belle attaque suivi tout de même d'une belle fraicheur pour cet extra-dry. La pointe de sucrosité en bouche apporte de la gourmandise et exalte encore plus les parfums de cerise, de fraise et de framboise.

      • Temps de garde : A boire maintenant et peut se garder quelques années. 
      • Cépages : 60% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, 10% Chardonnay
        Dosage : 17 g/L.


    A boire à 10/12°C avec une tarte amandine, Tiramisu aux fruits.
     
  1. La plus septentrionale des régions viticoles de France produit le plus célèbre des vins effervescents, modèle des vins de fête. Elle s'étend principalement sur les départements de la Marne et de l'Aube, avec de modestes extensions dans l'Aisne, la Seine-et-Marne et la Haute-Marne. Le vignoble est implanté sur un socle crayeux dont la perméabilité et la richesse en principes minéraux apportent leur finesse aux vins de Champagne. Dans le paysage vallonné, se découpent quatre régions principales: la Montagne de Reims, la Côte des Blancs, la vallée de la Marne et le vignoble de l'Aube. En dépit de l'appellation unique, il existe une infinité de champagnes.

  2. Animés d'une même passion de la vigne et du vin, Laurence et Cyrille, gèrent tous deux l'exploitation familiale, élaborent, commercialisent les Champagnes de la propriété et s'attachent à perpétuer les traditions et le savoir-faire transmis depuis plusieurs générations. Ils cultivent ensemble 4,2 hectares de vignes à Boursault, village blotti sur les coteaux de la Vallée de la Marne.