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Champagne Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2004

Charles Heidsieck
(Code: C4080)
En Stock
Un Champagne aux multiples arômes !

La maison Charles Heidsieck est une maison très sérieuse qui élabore de grands champagnes. Ses chefs de cave successifs ont été reconnus comme étant parmi les meilleurs de la profession. Son rachat par la famille Descours en 2011 coïncide avec son retour en force sur le devant de la scène. L'habillage, la forme de la bouteille, le packaging et la distribution ont repensés afin de mieux valoriser ces champagnes d'exception.
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    • Œil : La robe est or aux reflets dorés et la bulle est fine.
    • Nez : Un nez élégant et riche qui s’ouvre sur des notes citronnées, de pomme puis viennent des effluves plus patissières comme le beurre et l'amande grillée.
    • Bouche : Attaque souple et crémeuse. Belle effervescence. C'est un champagne de gastronomie sans hésitation. Les fruits sont bien mûrs et la structure en bouche irréprochable. Belle longueur et finale élégante et digeste. Encore beaucoup de fraicheur pour ce champagne.

      • Temps de garde : Peut se boire maintenant et se gardera encore 10 ans.
      • Cépages : Chardonnay (100%)


    Servir à 12° avec des quenelles de brochet sauce nantua.
     
  1. La plus septentrionale des régions viticoles de France produit le plus célèbre des vins effervescents, modèle des vins de fête. Elle s'étend principalement sur les départements de la Marne et de l'Aube, avec de modestes extensions dans l'Aisne, la Seine-et-Marne et la Haute-Marne. Le vignoble est implanté sur un socle crayeux dont la perméabilité et la richesse en principes minéraux apportent leur finesse aux vins de Champagne. Dans le paysage vallonné, se découpent quatre régions principales: la Montagne de Reims, la Côte des Blancs, la vallée de la Marne et le vignoble de l'Aube. En dépit de l'appellation unique, il existe une infinité de champagnes.

     

  2. La maison Charles Heidsieck est une maison très sérieuse qui élabore de grands champagnes. Ses chefs de cave successifs ont été reconnus comme étant parmi les meilleurs de la profession. Son rachat par la famille Descours en 2011 coïncide avec son retour en force sur le devant de la scène. L'habillage, la forme de la bouteille, le packaging et la distribution ont repensés afin de mieux valoriser ces champagnes d'exception.