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Champagne Agrapart Cuvée Terroirs Extra-Brut

Agrapart
(Code: C4083)
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Un champagne d'une pureté étonnante !

Maison fondée à Avize, à la fin du 19° siècle par Arthur Agrapart et agrandie par Pierre son petit fils, dans les années 1950 - 1960. Aujourd'hui, le vignoble Agrapart s'étend sur 12 ha au coeur de la côte des blancs.
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    • Œil : Bulles fines et la robe est limpide et joliment dorée.
    • Nez : Les effluves de fleurs blanches et agrumées s’entremêlent au nez.
    • Bouche : Attaque franche et intense. Le vin est complexe et nous retrouvons les arômes perçus au nez. La finale est très sapide. C'est un champagne parfait pour commencer un repas. Il a une très belle longueur.

      • Temps de garde : A boire maintenant et se gardera encore 5 ans.
      • Cépages : Le Chardonnay (100%) d'Avize, de Cramant, d'Oger et de Oiry.
        25 % de la cuvée est vieillie en fût.
        Dosage : 5g/L.


    Servir à 10/12°C à l'apéritif ou sur des poissons et crustacés.
     
  1. La Côte des Blancs est un des fleurons du vignoble de la Champagne. Elle étale du nord-est au sud-ouest, perpendiculairement à la vallée de la Marne et à quelques kilomètres d’Epernay, ses pentes et ses croupes qui bordent le plateau de la Brie champenoise sur une longueur de 10 à 15 km.
    Comme son nom l’indique, c’est un cépage blanc : le noble Chardonnay y règne en maître, sauf à l’extrémité sud où le Pinot noir de Vertus lui dispute la place.
  2. Maison fondée à Avize, à la fin du 19° siècle par Arthur Agrapart et agrandie par Pierre son petit fils, dans les années 1950 - 1960. Aujourd'hui, le vignoble Agrapart s'étend sur 12 ha au coeur de la côte des blancs.

    Le Domaine Agrapart est situé à Avize et son vignoble est réparti en majorité sur Avize, Oger, Cramant, et Oiry Grands Crus de la Côte des Blancs. Cette situation géographique, en plein coeur de la Champagne et dans des villages classés Grand Cru est exceptionnelle. Le sol crayeux, spécifique à la Côte des Blancs permet d'y travailler le cépage Chardonnay, surtout connu pour apporter au vin fraîcheur, élégance et finesse. Composé de 50 parcelles, certaines ont plus de 65 ans, la moyenne du vignoble se situe autour de 40 ans.