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Chablis 1er Cru Domaine Chirstophe Montée de Tonnerre 2022

Christophe & Fils
(Code: C8256)
Un des crus les plus puissants et minéral de Chablis !

Un vin blanc de Bourgogne qui servi frais avec des Saint-Jacques développera tout son potentiel.
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    • Œil : Sa robe, très limpide, offre des nuances jaune pâle.
    • Nez : Dans un premier temps, minéral et intense, il s'ouvre sur des parfums de fruits et de fleurs.
    • Bouche : La bouche est très équilibré entre puissance, finesse et complexité. La finale est sur des notes minérales avec une belle longueur.

      • Temps de garde :A boire maintenant mais se gardera 6/7 ans.
      • Cépages : 100 % Chardonnay


    A servir à 10°C avec des poissons nobles comme la lotte ou des noix de Saint-Jacques.
     
  1. L’appellation Chablis s’étend sur une vingtaine de communes en quatre appellations : petit chablis, chablis, chablis premier cru, chablis grand cru.

    Cette cuvée du domaine Chistophe et Fils issue du climat de Montée de Tonnerre qui jouit d'une renommée mondiale. Il se situe sur la rive droite du Serein bordant le sud des Grands Crus.

  2.  Ce domaine se situe dans la commune de Fyé. Sébastien, qui a pris la succession de ses parents, élabore des chablis classiques de très belle qualité. Il fournit un travail très sérieux à la vigne et au chai. Ses vins, qui sont de plus en plus reconnus, restent encore à prix très doux.