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Caroni 20 ans Islay Cask Finish TBYWC

That Boutique Y Rum Company
(Code: C7917)
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La célèbre distillerie Caroni a fermé ses portes en 2002, entraînant avec elle la fin de la production de rhum "lourd" à Trinidad. Ces rhums de longue garde, issus d'un stock de plus en plus réduit, résistent bien aux années et ne se perdent que rarement (voire jamais) dans un étau tannique. Cette version a été âgé 20 ans avant d'être embouteillée à son degré naturel de 63%.
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    • Œil : Robe ambrée aux reflets acajou.
    • Nez :  Arômes de banane, de cannelle, de fumée.
    • Bouche : Attaque franche, gourmande, pâtissière avec un final fumée.


    A boire seul ou avec un cigare
     
  1. Cette version a été vieillie 20 ans avant d'être embouteillée à son degré naturel de 63%.


  2. La distillerie Caroni a fermé ses portes en 2002, entraînant avec elle la fin de la production de rhum "lourd" à Trinidad. Ces rhums de longue garde, issus d'un stock de plus en plus réduit, résistent bien aux années et ne se perdent que rarement (voire jamais) dans un étau tannique.