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Campania IGT Greco Pietracupa 2021

Pietracupa
(Code: C9041)
En Stock
Un vin blanc élégant de l'appellation DOCG Greco Di Tufo. Le domaine souhaite proposer un vin identitaire avec une typicité propre, d'une belle complexité ce blanc d'Italie sera vous plaire accompagné d'un morceau de poisson.
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    • Œil : Jolie robe or paille
    • Nez : Fruité, avec des arômes de pêche, des notes florales et agrumées.
    • Bouche : Attaque vive, jolie rondeur, finale fraîche grande persistance aromatique.
      • Temps de garde : A boire et se gardera quelques années.
      • Cépages : Greco 100%.


    A servir à 12°C avec un filet de dorade ou une bouillabaisse
     
  1. La Campanie est une région du sud de l’Italie dont Naples est la ville capitale. Le climat méditerranéen est chaud permettant une longue période de maturation pour les raisins, les températures sont heureusement modérées par les brises maritimes et l’air frais des montagnes de la chaîne des Apennins. Campanie produisait autrefois le falernum, le vin le plus réputé de l’empire romain.Aujourd’hui, c’est pour ses grands vins blancs que la région est réputée. Deux cépages locaux, le greco et le fiano donnent deux grandes appellations de vin blanc : Greco di Tufo DOCG et Fiano di Avellino DOCG. La production de vin rouge n’est pas en reste puisque l’appellation Taurasi DOCG a la réputation de produire les Barolo du sud à partir de l’aglianico, cépage aux notes de fruits noirs bien mûrs et ayant une certaine affinité pour le vieillissement en chêne.



  2.  

    A Montefredane près d’Avellino, se trouve le domaine Pietracupa réputé pour la finesse de ses vins blancs issus du Greco et du Fiano. Sabino Loffredo a repris la direction du domaine en 1999, après son père, et a développé considérablement la renommée de ce petit domaine de 15 hectares du sud de l’Italie. Si les vins blancs sont d’une grande finesse et très élégants, les vins rouges issus du cépage aglianico trouvent leur place dans la gamme. En appellation Taurasi DOCG, la cuvée rouge est un grand vin du sud avec caractère et puissance.