Le Greco di Tufo se situe dans la partie centrale de l’Italie et c’est avec la région d’Avellino dont elle est adjacente, la plus belle région de production de blancs de la Campanie avec le cépage greco.
Le domaine à décidé de sortir ce vin de l'appellation DOCG Greco Di Tufo au vu du grand nombre de vins produits par ces homologues. il souhaite avant tout proposer un vin identitaire avec une typicité propre.