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- Œil : La robe brune.
- Nez : Vanille, boisée, toasté, tarte aux pommes.
- Bouche : Gourmande, suave, fraîche.
- Finale : Belle persistance.
- Temps de garde : A boire et se gardera quelques années.
- Fruit : 100% pomme.
A servir à 12°C avec une galette des rois.
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Ce Calvados d'Appellation d'Origine Contrôlée Pays d'Auge du Château du Breuil est lentement porté à maturité dans des fûts de chêne au minimum 8 ans, sous les soins attentifs du Maître de Chais.
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Blotti dans un écrin de verdure au coeur du Pays d'Auge, le Château du Breuil, dans sa parure de colombages et de tuiles roses, est un des plus beaux exemples de l'héritage architectural de cette région.
Classé monument historique, le Château du Breuil se dresse fièrement au milieu d'un parc aux arbres centenaires. Construit au XVI ème - XVII ème siècle, de grandes familles y séjournèrent, telles les Bouquetot, les Montgomery, les Bence, .... Aujourd'hui, le Château du Breuil est aussi une des plus prestigieuses distilleries de Calvados (créée en 1954). Il offre à ses visiteurs des visites guidées ainsi qu'une dégustation de vieux Calvados (et de Pommeau de Normandie), tous les jours de l'année.
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