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Brouilly Domaine Robert Perroud "Romain" 19 Rouge

Robert Perroud
(Code: C6739)
En Stock
Un Brouilly de caractère, charnu et profond.

Le Brouilly est le cru du beaujolais le plus méridional et le plus vaste (représente 20% de la surface des crus du Beaujolais). On y trouve donc une grande diversité de sols.
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    • Œil : Robe aux beaux reflets violines
    • Nez : Notes de fruits rouges, légèrement épicé
    • Bouche : . L'attaque est franche, la bouche est ronde et gourmande.

      • Temps de garde : A boire d'ici 5 ans
      • Cépages : 100% Gamay


    A servir à 14/16° avec une fricassée de volailles
     
  1. Cette cuvée est issue d'un micro terroir de 50 ares sur une parcelle de granite rose exposée soleil levant. Elle rend hommage au père de Robert, Romain, qui lui transmis sa passion et l'amour du travail bien fait.
  2. Robert Perroud est intarissable quand il évoque son métier. Lui aussi respecte son terroir en utilisant les méthodes culturales, de vinification et d’élevage traditionnelles. Tout est fait notamment pour obtenir une qualité de raisin irréprochable.