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Beaune 1er Cru Greves Domaine Rapet 2017 Rouge
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Beaune 1er Cru Greves Domaine Rapet 2017 Rouge

Rapet & Fils
(Code: C5703)
Un Beaune 1er cru Les Grèves de grande qualité à l'excellent rapport qualité prix!

Le premier cru Les Grèves est le climat le plus important de Beaune par sa superficie et sa notoriété. Il se situe au centre de l’appellation Beaune, là où sont produits les vins les plus fins et les plus élégants. Les « Grèves » possède la texture d’un grand Volnay.
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    • Œil : La robe grenat aux jolis reflets rouges.
    • Nez : Sur les fruits rouges croquants et les épices.
    • Bouche : Fruitée et riches aux tannins présents mais bien fondus comme savent en donner les raisins bien mûrs. Très belle longueur et profondeur en bouche. Équilibré entre une structure tannique avec de l’élégance. 
      • Temps de garde : A boire et se gardera 10 ans. 
      • Cépages : 100% Pinot noir


    Servi à 15° C avec une pièce d'agneau.
     

  2. Ce Beaune 1er cru du domaine Rapet "Les Grèves" fait référence aux terres graveleuses et peut être considéré comme un dérivé de "graves", sortes de roches friables, d'éboulis fins associés aux argiles favorables à la culture de la vigne. Ce Cru assez étendu (environ 20 hectares), situé en plein cœur du coteau, est considéré comme le meilleur 1er Cru de Beaune.

  3. Le domaine familial est très ancien (un taste vin de 1765 au nom de la famille est gardé précieusement de génération en génération). Sérieux et discrétion me semblent être les mots qui caractérisent le mieux Vincent Rapet. Ce goût du travail bien fait commence à la vigne et se poursuit jusqu’à la mise en bouteille du vin. Une valeur sûre et incontournable de l’appellation.