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Baux de Provence Chateau d'Estoublon rouge 2018

Chateau d'Estoublon
(Code: C7046)
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Un assemblage typique de provence pour ce vin rouge de caractère !
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1000g


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    • Œil : La robe est rubis profond
    • Nez : Expressif sur les fruits  noirs et des notes de garrigue
    • Bouche : Attaque franche, bouche puissante et charnue , finale sur les épices.
      • Temps de garde : A boire d'ici 5-6 ans
      • Cépages : Syrah, Mourvèdre, Grenache, Cabernet Sauvignon


    A servir à 16°C en accompagnement d'un osso bucco
     
  1. L’AOC les Baux-de-Provence est située au nord-ouest d’Aix-en-Provence et recouvre six communes sur 233 ha de vignoble, dans le département des Bouches-du-Rhône. Elle jouit d’un terroir exceptionnel et homogène. Les sols calcaires et très caillouteux assurent un drainage naturel et permettent aux racines de la vigne de chercher l’eau en profondeur. Le soleil généreux concentre naturellement les vins, le mistral protège les terres du froid et des épisodes pluvieux.



  2. Situé en plein cœur du massif des Alpilles depuis 1489, le Château d’Estoublon cultive l’excellence dans la production de grands vins et d’huiles d’olive qui rayonnent dans le monde entier pour leur qualité inégalable. Au cœur de l’AOP Baux-de-Provence, le Domaine compte 120 hectares d’oliviers et 17 hectares de vignes conduits en agriculture biologique.