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Bas Armagnac Dartigalongue XO

Bas Armagnac Dartigalongue XO

Dartigalongue
(Code: C9313)
En Stock
L’armagnac XO signature de chez Dartigalongue allie fraîcheur et notes fruitées pour donner un profil élégant. Issue d’un assemblage d’eaux-de-vie de 12 à 20 ans, cette cuvée possède une belle richesse aromatique et beaucoup de gourmandise sans aucune agressivité en bouche. Harmonieux, les notes pâtissières de vanille et de fruits confits se mêlent à des touches de chêne toasté. Il se déguste avec un crumble aux pommes caramélisées ou bien un cigare riche aux notes de cacao.
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    • Œil : Ton ambré aux reflets verts, brillante et limpide.
    • Nez : On retrouve des arômes d’orange confite, d’épices et de chêne toasté.
    • Bouche : Une alliance de puissance et de gourmandise avec aucune agressivité et beaucoup d’élégance.
    • Finale : Belle longueur
      • Temps de garde : A boire.
      • Cépages : Ugni blanc, Baco A22 et Folle blanche.

    A servir à l'apéritif ou en digestif
     

  2. Le Bas Armagnac est le plus réputé des terroirs d'Armagnac. Il vient largement en tête de la production totale. Situé pour sa plus grande partie à l'Ouest du département du Gers il déborde un peu sur celui des Landes. Ses sols argilo-siliceux et acides sont les meilleurs pour la culture de la vigne, avec de grandes étendues de «sables fauves » et une boulbène très argileuse connue sous le nom de «terrebouc ». Ses eaux-de-vie sont d'une grande finesse et très bouquetées, au parfum de pruneaux, racées et ont l'avantage d'atteindre leur apogée plus vite que celles de la Ténarèze.

  3. C'est en 1838 sous Louis Philippe, que Pascal DARTIGALONGUE originaire de Saint Lannes près de Madiran s'installa à Nogaro dans le Gers et fonda sa Maison de négoce d'Armagnac. Très vite, il comprit que l'Armagnac était un produit d'exportation. Malgré les nombreuses difficultés des moyens de transport, l'Armagnac était acheminé en fûts au port de Bayonne vers la Belgique, la Hollande et l'Angleterre.
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