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- Œil : Brillante et limpide, de couleur ambrée aux reflets cuivrés.
- Nez : On retrouve des arômes de fruits confits, de pain d’épices et de caramel.
- Bouche : La texture soyeuse en bouche allie la gourmandise du gingembre confit et la puissance de l’alcool pour un armagnac à l’équilibre parfait.
- Finale : Infiniment longue.
- Temps de garde : A boire.
- Cépages : Ugni blanc, Baco A22 et Folle blanche.
A servir sur un dessert au chocolat ou accompagné d'un cigare
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Le Bas Armagnac est le plus réputé des terroirs d'Armagnac. Il vient largement en tête de la production totale. Situé pour sa plus grande partie à l'Ouest du département du Gers il déborde un peu sur celui des Landes. Ses sols argilo-siliceux et acides sont les meilleurs pour la culture de la vigne, avec de grandes étendues de «sables fauves » et une boulbène très argileuse connue sous le nom de «terrebouc ». Ses eaux-de-vie sont d'une grande finesse et très bouquetées, au parfum de pruneaux, racées et ont l'avantage d'atteindre leur apogée plus vite que celles de la Ténarèze.
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C'est en 1838 sous Louis Philippe, que Pascal DARTIGALONGUE originaire de Saint Lannes près de Madiran s'installa à Nogaro dans le Gers et fonda sa Maison de négoce d'Armagnac. Très vite, il comprit que l'Armagnac était un produit d'exportation. Malgré les nombreuses difficultés des moyens de transport, l'Armagnac était acheminé en fûts au port de Bayonne vers la Belgique, la Hollande et l'Angleterre.
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