Barda Bodega Chacra Pinot Noir 2018

1. • Œil : Robe rubis aux reflets rouges.
     
   • Nez : Effluves de baies rouges et noirs ainsi que des épices (cacao, cuir).
     
     
   • Bouche : Élégante et soyeuse sur des notes de prune, de fruits rouges ainsi que des saveurs épicées (réglisse et caramel). Les tannins présents apportent une belle finale tout en fraîcheur. 
     

   
   

   • Temps de garde : A boire maintenant mais se gardera encore 5-6 ans

   • Cépages : 100% Pinot noir. Production annuelle de 90 000 bouteilles. Élevé 10 mois en barriques françaises et non filtré.
     

     
     

   A servir à 15/16°C avec une viande rouge et des grillades.

    

2. La Bodega Chacra est située dans la vallée du Rio Negro, dans le nord de la Patagonie. La situation de la propriété dans le désert aride du centre de l'Argentine est tempérée par la confluence des rivières Neuquén et Limay, toutes deux issues des Andes et convergeant vers le Rio Negro qui, à son tour, se jette dans l'Atlantique.
   Le climat est sec, avec une humidité maximale de 30% et une moyenne de 180mm de pluie par an. Cette aridité, associée à la barrière naturelle du désert environnant, entraîne une absence totale de phylloxéra et de maladies de la vigne. Le sol de la vallée du Rio Negro, un ancien lit de rivière composé de calcaire, de sable et d'argile, couplé à l'air pur et limpide de la vallée et à une luminosité énorme, crée des conditions idéales pour cultiver le Pinot Noir.

3. En 2004, Piero Incisa della Rocchetta a acheté le premier des vignobles de Bodega Chacra, une propriété avec un vignoble existant, mais abandonné, planté en 1932. Depuis cette acquisition, Piero a découvert et acheté deux autres vignobles du Pinot Noir qui produiront deux autres vins de vignoble Bodega Chacra à partir du millésime 2006, nommés « Treinta y Dos » et « Cincuenta y Cinco ». Un troisième vin, appelé « Barda », sera produit dans les millésimes suivants.
   
   Avec une capacité maximale de 100 000 bouteilles par millésime et sans aucune mécanisation dans le processus de production, ce domaine fait partie des trois vignobles les plus extraordinaires et uniques de l'Argentine.