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- Œil : Robe rouge rubis aux reflets violacés
- Nez : Expressif sur les fruits rouges avec des notes d'eucalyptus.
- Bouche : Attaque franche, arômes fidèles au nez, tanins souples et belle fraîcheur en finale.
- Temps de garde :A boire maintenant mais se gardera 5 à 8 ans.
- Cépages : Bonarda (100%)
A servir à 16°C avec une cote de bœuf Black Angus
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La cuvée Asa Nisi Masa est un très beau vin rouge argentin 100% cépage Bonarda de la bodega Mundo Revés. Ce vin est produit dans la Valle d'Uco-Mendoza l'appellation est l' IG Los Chacayes, située entre 1100 met 1300 m d’altitude
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Mundo Revés est né en 2009 avec une production de garage de deux Barriques de Malbec et la commercialisation avec le millésime 2010 (900 bouteilles). C’est l’histoire de deux œnologues français : Quentin Pommier & Thibault Lepoutre. Ceux-ci sont arrivés en Argentine à la recherche de nouvelles expériences humaines et œnologiques.
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