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Allemagne Palatinat Anselmann Saint Laurent 2015 Rouge

Allemagne
(Code: C4385)
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Un vin rouge avec beaucoup d'élégance et de finesse

Beaucoup de leurs vins ont reçu des récompenses dans les concours internationaux et de très bonnes critiques par des journalistes spécialisés.
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    • Œil : La robe est rubis aux reflets violacés.
    • Nez : Le nez exprime des arômes de fruits rouges (framboises, mûres).


    • Bouche : En bouche on note de la finesse et de la fraîcheur pour ce vin fruité et élégant. Les tanins sont présents mais veloutés.

      • Temps de garde :

        A boire maintenant et se gardera de nombreuses années.


      • Cépages : 100 % Saint Laurent - Cépage qui a été redécouvert il y a une vingtaine d'années dans le sud du Palatinat.


    A servir avec un filet de bœuf ou des fromages pas trop forts.


     
  1. Le Palatinat est une région viticole avec une grande diversité de terroirs, qui sont mis en évidence par les vignerons. Cette région est réputée pour ses vins blancs mais également pour ses vins rouges.

  2. Le domaine Anselmann est un domaine ancien situé en Rhénanie Palatinat qui comprend une centaine d’hectares. Le vignoble est conduit en lutte raisonnée et tous les moyens sont mis en œuvre à la vigne comme en cave pour obtenir les meilleurs vins possibles.