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Abruzzes Montepulciano Abruzzo Torre Dei Beati 2015 Rouge

Torre Dei Beati
(Code: C3927)
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Un des coups de coeur de notre sélection !

L'Azienda, construite en 1999, est la propriété de Adriana Galassi et de Fausto Albanesi. Le vignoble de 17 ha a été donné à Adriana par son père.
La viticulture y est biologique. Les vendanges se font en plusieurs passages afin d'assurer une parfaite maturité du raisin.
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    • Œil : Robe rouge rubis foncé.
    • Nez : Expressif et élégant se compose d'épices, de fruits noirs bien mûrs et de quelques notes d'élevage.


    • Bouche :

      Attaque souple. La matière est à la fois puissante et ronde. La mâche est très agréable, pulpeuse, accompagné par un joli fruit. Le vin possède une belle allonge et une bonne minéralité. L'équilibre est remarquable !


      • Temps de garde :

        A boire maintenant mais se gardera  5 à 8 ans.


      • Cépages : 100 % Montepulciano


    A servir à 16°C avec une Viande de Porc ou des Pâtes Farcies.


     
  1.  

    Les Abruzzes, sont la région historique du cépage Montepulciano. Ce cépage a la particularité d'offrir des vins qui peuvent être à la fois robustes (pour la garde) et souples (pouvant être bus jeunes). Cette région est constituée de 2 tiers de montagnes et d'un tiers de collines, ce qui apporte de la fraicheur dans les vins. 

     

  2. L'Azienda, construite en 1999, est la propriété de Adriana Galassi et de Fausto Albanesi. Le vignoble de 17 ha a été donné à Adriana par son père. La viticulture y est biologique. Les vendanges se font en plusieurs passages afin d'assurer une parfaite maturité du raisin. Les baies sont triées avec soin au chai. Un gros travail est réalisé pour élaborer des vins de grande qualité.

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