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A. Karamolegos Santorin Assyrtiko C34 Grèce 2020

Artemis Karamolegos
(Code: C6918)
Un vin blanctypique de santorin !

L'Assyrtiko est produit à partir de parcelles de très vieilles vignes cultivées principalement en altitude. Il exprime l'expression saline, minérale et complexe caractéristique de Santorin.





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    • Œil : Robe or pâle, brillante.
    • Nez : Notes de fruits murs (poire, coing, pêches), minérales, d'agrumes avec une pointe anisée.
    • Bouche : La bouche est vive et équilibrée, sur des notes salines, pierre à fusil et agrumes confits.
      • Temps de garde : à boire maintenant ou dans les 2 ans maximum.
      • Cépages : Assyrtiko (100%).


    A servir à 10°C avec une paella
     
  1. Cette cuvée à découvrir absolument du domaine Artemis Karamolegos est issue de vieilles vignes d'assyrtiko située en altitude à Santorin. Les sols volcaniques de cette île permettent de donner au cépage ses notes minérale incroyables.

  2. Artemis Karamolegos est un vigneron iconique de Santorin, qui cherche à mettre en avant les cépages autochtones et les sols volcaniques de l'île. Depuis que son grand père a créé le domaine en 1950, Artemis n'a cessé de faire progresser son activité jusqu’a être aujourd'hui l'un des 3 domaines principaux de Santorin.