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Riesling Clos Saint Landelin Domaine Muré 2018

Domaine Muré
(Code: C7061)
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Le Clos Saint Landelin est un monopole de la famille Muré, il s'étend sur 12 hectares et se situe juste à coté du grand cru Vorbourg. C'est un riesling frais, vif et gourmand.


Depuis 2013, le Domaine Muré est entièrement mené en utilisant les méthodes de l’agriculture biodynamique. Le travail de la vigne se fait dans un profond respect du terroir, en cherchant sans cesse à comprendre au mieux le rythme de la terre et des plantes.
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    • Œil : Robe or pâle, brillante.
    • Nez : Notes d'agrumes et de fleurs blanches , un pointe de minéralité
    • Bouche : La bouche est vive dès l'attaque puis ample, sur les fruits jaunes, la longueur est agréable.
      • Temps de garde : à boire d'ici 10 ans.
      • Cépages : Le Riesling (100%).


    A servir à 10°C avec des filets de rouget
     
  1. Le Clos Saint Landelin, monopole de la famille Muré depuis 1935 s'étend sur 12 hectares, il constitue l'extrémité sud du grand cru Vorbourg. Fortement pentu et exposé plein sud, le clos offre une belle typicité au riesling.

  2. René Muré, 11ème génération, reprend le domaine situé a Rouffach en 1976, aujourd’hui il reste présent pour apporter ses conseils et son aide précieuse à ses enfants, Véronique et Thomas, qui gèrent les 28 hectares du domaine et continuent de produire de grands vins d'Alsace.




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