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Sandlands Californie Santa Lucia Highlands Syrah 2018

Sandlands Californie Santa Lucia Highlands Syrah 2018

Sandlands
(Code: C6693)
En Stock
Une Syrah Californienne issu de terroirs granitiques !

Sandlands est le projet personnel de Tegan et Olivia Passalacqua. La gamme comprend les variétés classiques oubliées de la Californie, principalement cultivées dans du granite décomposé, provenant de régions et de vignobles cultivés depuis de nombreuses générations, mais qui sont restés à l’extérieur de la viticulture californienne.
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    • Œil : Robe violine
    • Nez : Ouvert, sur le cassis, la prune, notes fumées et de chocolat noir
    • Bouche : Attaque franche, fruits noirs bien mûrs, les tanins sont ronds, la bouche est dense. belle longueur.
      • Temps de garde : un potentiel de garde de 7 ans.
      • Cépages : La syrah (100%)



    A servir à 17°c sur une pièce de boeuf grillée ou des pâtes     aux truffes.
     

  2. Tegan, originaire de Napa Valley, a fait ses débuts dans l'industrie du vin en travaillant dans des laboratoires viticoles à Napa. Il a travaillé dans les caves de Craggy Range en Nouvelle-Zélande, avec Eben Sadie dans le Swartland en Afrique du Sud et avec la famille Graillot dans la vallée du Rhône. Au cours des onze dernières années, il a travaillé pour Turley Wine.


  3. Sandlands est le projet personnel de Tegan et Olivia Passalacqua. La gamme comprend les variétés classiques oubliées de la Californie, principalement cultivées dans du granite décomposé, provenant de régions et de vignobles cultivés depuis de nombreuses générations, mais qui sont restés à l’extérieur de la viticulture californienne.



     

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