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Sancerre Domaine Raimbault 2017 Rouge

Domaine Raimbault
(Code: C4999)
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Un très beau sancerre rouge, qui procure beaucoup de plaisir.

Le domaine Roger et Didier RAIMBAULT existe depuis plus de trois siècles, soit 10 générations de vignerons. Le vignoble est au cœur du Sancerrois dans le village de Verdigny sur des parcelles de terres blanches et de caillottes.
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    • Œil : Belle robe grenat aux reflets rougeâtres.
    • Nez : Sur les petites baies rouges acidulées et sur les fruits des bois. Très plaisant.
    • Bouche : Attaque souple et délicat. C'est une explosion de fruits rouges et d'épices douces. Belle finale digeste. 
      • Temps de garde : A boire maintenant, se gardera 3/5 ans.
      • Cépages : Le Pinot noir (100%).


    A servir à 16°C avec une terrine vigneronne. 
     
  1. L’appellation Sancerre s’étend sur 15 communes et 2700 hectares. Les vignes sont plantées à 80% de sauvignon et 20% de pinot noir. On y trouve 3 types de sols : les terres blanches (argilo calcaire), les caillottes (calcaires) et les silex (argiles à silex).
  2. Le domaine Roger et Didier RAIMBAULT existe depuis plus de trois siècles, soit 10 générations de vignerons. Le vignoble est au cœur du Sancerrois dans le village de Verdigny sur des parcelles de terres blanches et de caillottes.
    Le savoir faire repose sur un mélange subtil, d'expérience, de techniques modernes et de respect de l'environnement.

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