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Sancerre Domaine PN Reverdy 2023 Rosé

Name: Sancerre Domaine PN Reverdy 2023 Rosé
Brand: Pascal & Nicolas Reverdy
SKU: C8421
Price: 16 EUR
Availability: InStock

Pascal & Nicolas Reverdy

(Code: C8421)

En Stock

Un sancerre rosé tout en finesse.

Le domaine s’étend sur 17,20 hectares, soit 12,20 ha plantés en Sauvignon et 5 ha en Pinot noir.
Située sur des coteaux abrupts du village de Maimbray, la majorité des parcelles repose sur un sol de type argilo-calcaire, datant du Kimméridgien (-157 à -152 millions d’années), appelé aussi “terre blanche”.

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- Œil : Robe rose pâle,
- Nez : arômes de bonbon anglais d'agrumes et de baies rouges
- Bouche : Attaque vive, bouche acidulée et fraiche. finale sapide
A servir à 10°C avec une tarte au fraise
L’appellation Sancerre s’étend sur 15 communes et 2700 hectares. Les vignes sont plantées à 80% de sauvignon et 20% de pinot noir. On y trouve 3 types de sols : les terres blanches (argilo calcaire), les caillottes (calcaires) et les silex (argiles à silex).

Les parcelles de Sancerre Terre de Maimbray du domaine Reverdy se situent sur un terroir argilo-calcaire.
Pascal a repris l’exploitation familiale en 1985. Il est rejoint par Nicolas en 1993. Les deux frères replantent des parcelles de vignes, restaurent les anciens bâtiments de ferme devenant cave et cuverie, et développent une vente directe de l’intégralité des vins. Après le décès accidentel de Nicolas en 2007, Sophie, son épouse, intègre le domaine. Puis en 2019, Victorien, fils ainé de Pascal, revient épauler l’équipe. Son frère Benjamin apporte régulièrement son aide au domaine familial. Le domaine s’étend sur 17,20 hectares, soit 12,20 ha plantés en Sauvignon et 5 ha en Pinot noir.