Err

03 26 07 83 12
Votre caviste indépendant et passionné
(301)
Saint Emilion Grand Cru Croix Canon Rouge 2016
< Retour

Saint Emilion Grand Cru Croix Canon Rouge 2016

Croix Canon
(Code: C5619)
En Stock
Un Saint Emilion plein de complexité !

Un grand Saint Emilion fin, délicat mais complexe !!!
Livraison offerte dès 350€Une seule adresse de livraison
45,90 €
1000g
-+
Ajouter au Panier


Livraison Gratuite dès 350€ d’achat



Vous avez une question ?Contactez-nous au 03 26 07 83 12Lundi 14h30-19h Mardi-Samedi 9h30-12h30 14h15-19h15
Paiement sécurisé
CB, Visa, Mastercard, Paypal,Virement bancaire et Vente à distance
Livraison rapideDPD et ColissimoRetrait possible en magasin

    • Œil : Robe, d’une belle intensité, pourpre.
    • Nez : Expression de fruits noirs, cerises, mûres, pointe vanillée
    • Bouche : L'attaque est franche,sur les fruits noirs, la bouche est ample, les tanins rond, un coté végétal apparait. la finale est fraiche presque minérale.
      • Temps de garde : A boire maintenant mais se gardera de 6/7 ans.
      • Cépages : Le Merlot (85%), le Cabernet Franc (15%)


    A servir à 15/16°C avec un filet de biche rôti aux girolles
  2. L’AOC Saint-Emilion Grand Cru, qui s’étend sur environ 4000 ha, partage la même zone de production que celle de Saint-Emilion. Les vignerons peuvent élaborer des vins dans l’une ou l’autre, en fonction de leurs sols, de l’exposition et de l’âge des vignes, ou encore de la concentration des raisins. Cependant, pour mériter l’AOC, il faut s’imposer d’importants critères qualitatifs, notamment, un rendement de base maximal limité à 40 hl/ha. Par ailleurs, l’agrément impose deux dégustations, dont l’une après un élevage obligatoire de 12 mois.

  3. En 2011 le Château Canon rachète le château voisin et produit sur ses parcelles le second vin du château. La Croix Canon . Les 11 hectares sont vinifiés pour élaborer un vin de plaisir, fruité et harmonieux. Une cuvée issue de vignes assez jeunes et qui s'impose petit à petit comme une réussite parmi les cuvées du domaine.