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Pinot Gris Domaine Stoeffler Vieilles Vignes 2022 Blanc

Vincent Stoeffler
(Code: C8411)
En Stock
Un beau Pinot gris issu de vieilles vignes !

Ce domaine est certifié en culture biologique depuis 2005. La gamme des vins est complète et la qualité d’ensemble est remarquable. On ne compte plus les commentaires élogieux des revues spécialisées dans le vin.
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    • Œil : Sa robe jaune évolue vers une teinte dorée.
    • Nez : Le nez, complexe , exprime des arômes d'abricot sec de notes légèrement fumées et de cire d’abeille. On peut le carafer pour l’aider à s’ouvrir arômatiquement.
    • Bouche : En bouche, on retrouve la richesse des fruits bien murs, une opulence légèrement moelleuse. La finale exprime une fraîcheur miellée apportée par des raisins récoltés à grande maturité.

      • Temps de garde : Ce vin est à boire sur sa jeunesse.
      • Cépages : Pinot Gris


    A servir à 10° avec une potée alsacienne ou un poulet au curry
     
  1. Appelé Grauer Tokayer avant 1870, le pinot gris fut ensuite nommé : Tokay gris, puis Tokay d’Alsace, puis Tokay Pinot Gris et enfin depuis avril 2007, Pinot gris. On le retrouve principalement en Allemagne mais aussi en Alsace. Il peut se travailler en vendange tardive ou en sélection de grains nobles. Il est aussi appelé pinot beurot en Bourgogne, fromenteau en Champagne ou encore pinot grigio en Italie. Le Pinot Gris Vieilles Vignes du domaine Stoeffler est un vin équilibré légèrement moelleux.

  2. Ce domaine est certifié en culture biologique depuis 2005. La gamme des vins est complète et la qualité d’ensemble est remarquable. On ne compte plus les commentaires élogieux des revues spécialisées dans le vin. Les vins sont d’un excellent rapport qualité prix et d’une grande pureté aromatique.