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Haut Médoc Diane de Belgrave 2018

Château Belgrave
(Code: C9190)
En Stock
Diane de Belgrave est le second vin du Château Belgrave, 5ème grand cru classé. Cette cuvée présente des arômes de fruits rouges bien mûrs ainsi qu’une belle rondeur. Les tannins sont fins et l’ensemble est très harmonieux. Un rouge réussi qui se déguste avec une pièce de viande rouge de caractère.
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    • Œil : Robe de couleur rouge rubis
    • Nez :  On retrouve des arômes de fruits rouges bien mûrs comme la framboise et la mûre.
    • Bouche : Le vin est rond avec une texture veloutée. Fruité, des tanins d’une belle finesse apportent de la structure. Une touche de vanille s’exprime en finale.
      • Temps de garde : A boire mais se gardera encore 5/7 ans.
      • Cépages : 85% Merlot, 11% Cabernet Sauvignon et 4% Petit Verdot.


    A servir à 16/18°C avec une daube de sanglier.
     
  1. Le Haut Médoc est un vin rouge français d'appellation d'origine contrôlée produit sur la moitié sud du vignoble du Médoc, une des subdivisions du vignobles de Bordeaux. Le Haut-Médoc est la région du Médoc la plus proche de Bordeaux. Elle comprend 25 communes sur environ 4500 ha. Principalement composé de nappes de graves garonnaises, le territoire est surtout connu pour son extrême diversité de sols alliant terres de calcaires, terrains argileux et parcelles sableuses. Confrontées à l’urbanisation, certaines zones proches de l’agglomération bordelaise ont vu disparaître quelques vignobles mais la passion de la vigne a permis aux hommes de la région de résister à un tel phénomène.
  2. Le grand vin de la propriété est le Château Belgrave, classé 5e Grand Cru Classé en 1855. Grâce aux études menées sur la propriété pour comprendre le comportement de la vigne suivant la nature du sous-sol et de son alimentation en eau, l'équipe du Château Belgrave a acquis une connaissance parfaite du vignoble. Les travaux viticoles, associés à la protection raisonnée, ainsi que les vendanges ont été adaptés à cette cartographie. Le vin exprime toute la finesse et la personnalité de ce grand terroir. Dense et profond, il se distingue par sa capacité de garde, sa complexité aromatique et son caractère très Saint-Julien.