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Fleurie Domaine Des Marrans Clos du Pavillon 2021 Rouge
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Fleurie Domaine Des Marrans Clos du Pavillon 2021 Rouge

Domaine des Marrans
(Code: C7103)
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Un fleurie strucutré et mûr issu de vieilles vignes avec une trame minérale qui lui donne de l'allonge, un vin sapide ! Le domaine familial des Marrans est depuis 1970 géré par la famille Mélinand. Le domaine est situé à Fleurie à 50km au nord de Lyon au cœur des crus du Beaujolais
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    • Œil : Robe est rouge carmin intense.
    • Nez : Le nez est très fin, sur la pivoine et la fraise
    • Bouche : L’attaque est souple, le vin offre une jolie fraicheur, la finale est gourmande.

      • Temps de garde : Ce vin est à boire maintenant mais se gardera 5 ans.
      • Cépages : Le Gamay (100%)


    A servir à 14/16 ° avec un civet lapin à la beaujolaise
     

  2. Le cru, qui représente 880 ha, est produit en totalité sur la commune qui lui a donné son nom. Le sol est composé de quartz de granite rose. Le Clos du pavillon est constitué de vieilles vignes d'environ 70 ans et jouit d'une exposition sud a 310 mètres d'altitude.

  3. Le domaine familial des Marrans est depuis 1970 géré par la famille Mélinand. Le domaine est situé à Fleurie à 50km au nord de Lyon au cœur des crus du Beaujolais. Depuis 2009 leur fils Mathieu à repris le domaine, aujourd'hui il cultive 20 hectares répartis en 10 ha sur Fleurie, 2 à Julienas, 2 ha de Chiroubles, 2 ha au lieu-dit « La Roche Pilée » à Morgon puis 3 ha en appellation régionale.

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