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Champagne Pierre Legras Monographie Blanc de Blancs

Pierre Legras
(Code: C5069)
En Stock
Un Blanc de Blancs Grand Cru fin et élégant !

Un champagne idéal pour acompagner des fruits de mer, poissons et autres crustacés !
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1000g


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    • Œil : Robe jaune aux reflets verts.
    • Nez :  Arômes des fleurs blanches et d'agrumes.
    • Bouche : Attaque fraiche et crémeuse. Jolie complexité aromatique et finale très digeste par un bel équilibre avec le dosage.
      • Temps de garde : A boire maintenant et se gardera encore 2-3 ans.
      • Cépages : 100% Chardonnay


    Servir à l'apéritif à 10/12 °
     
  1. La Côte des Blancs est un des fleurons du vignoble de la Champagne. Elle étale du nord-est au sud-ouest, perpendiculairement à la vallée de la Marne et à quelques kilomètres d’Epernay, ses pentes et ses croupes qui bordent le plateau de la Brie champenoise sur une longueur de 10 à 15 km. Comme son nom l’indique, c’est un cépage blanc : le noble Chardonnay qui y règne en maître, sauf à l’extrémité sud où le Pinot noir de Vertus lui dispute la place.
  2.  

    Après une formation au lycée viticole d’Avize et un Diplôme National d’Œnologue, Vincent crée en 2002, la marque de Champagne Pierre Legras, hommage à son lointain ancêtre. Assisté de son père, il développe l’exploitation au fil des ans. Le domaine passe de 5 à plus de 10 hectares. Il investit petit à petit : pressoir, cuves, vignes… autant d’engagements nécessaires pour proposer des vins à la hauteur de ses ambitions. En 2011,Marcelline le rejoint. Ensemble, ils développent la marque à l’international.Aujourd’hui, le style inimitable des cuvées Pierre Legras dépasse les frontières.


     


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