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Champagne Lelarge Pugeot Tradition Extra brut

Lelarge Pugeot
(Code: C4879)
En Stock
Un très joli champagne crémeux et sapide !

Le champagne Lelarge Pugeot est une entreprise familiale depuis près de 200 ans. Tout commence avec Pierre-Henri Lelarge, né en 1799 et qui s'installe à Vrigny ...
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    • Œil : Robe dorée aux reflets ors.
    • Nez : Sur les fruits mûrs à chair blancs comme la pomme, la poire et la mirabelle.
    • Bouche : Attaque crémeuse et fruitée. Nous retrouvons les mêmes fruits qu’au nez. Belle finale digeste grâce à un dosage maitrisé.

      • Temps de garde : A boire maintenant mais il se gardera 2/3 ans.
      • Cépages : 65 % Meunier, 20 % Pinot noir ; 15 % Chardonnay


    A servir à 8/10°C à l’apéritif ou avec un saumon gravlax
     
  1. Entre la Marne et la Vesle se dresse en un vaste promontoire-aux bords ondulés, la Montagne de Reims avec ses taillis et ses bois épais,s’étendant d’est en ouest sur près de 30 km de longueur et de 6 à 10 km de largeur.Les vignobles adossés sur les flancs, ouest et nord du massif, forment un vaste demi-cercle de Louvois à Villers-Allerand. Tapissant les pentes calcaires coupées de vallons étroits et exposées au sud et sud-est des crus renommés de Bouzy et d’Ambonnay, ils contournent la montagne sur les terroirs de Trépail et de Villers-Marmery pour aller se cacher dans les plis et les ondulations du versant nord, bordant la plaine de Reims et enserrant les coquettes agglomérations des crus célèbres de Verzenay, de Mailly et de Verzy. L’encépagement est essentiellement constitué par le Pinot noir sauf à Trépail et à Villers-Marmery où le Chardonnay lui tient compagnie.
  2. Le domaine cultive 8,7 ha en agriculture biologique sur des sols marnes-calcaires,argilo-limoneux et sableux. Les cépages du vignoble sont : le Meunier (4,4 ha),Chardonnay (1,5 ha) et Pinot noir (2,8 ha). L’Histoire commence en 1799 quand Pierre-Henri Lelarge acquière ses premières parcelles de vignes. A l’heure actuelle, ce sont les 7e et 8e générations qui travaillent ensemble et une partie de la vendange 2017 est certifiée en biodynamie (Demeter).

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