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Champagne Laherte Empreintes 2017 Extra Brut
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Champagne Laherte Empreintes 2017 Extra Brut

Laherte Frères
(Code: C7670)
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La cuve empreintes millésime 2017 du champagne Laherte Frères est un assemblage de 50% de pinot noir et 50 % de chardonnay, dosé en extra brut cette cuvée révèle une bouche charnue et équilibrée.
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    • Œil : Or jaune aux reflets argentés
    • Nez : Ouvert sur la pêche et la pomme mûre
    • Bouche : L'attaque est souple la bouche onctueuse sur les fruits a chair blanche, la finale est minérale.
      • Temps de garde : A boire maintenant mais il se gardera 2-3 ans.
      • Cépages : Pinot Noir (50%) Chardonnay (50%)


    A boire à l'apéritif à 12° avec un plateau de fruits de mer
     

  2. A peine sorti d’ Epernay, par le sud, on «tombe»littéralement sur (ou dans) le vignoble des Coteaux sud. Si la craie constitue le dénominateur commun des sols, elle cohabite selon les villages avec de l’argile, des marnes, du sable… voire quelques silex. De quoi donner des assemblages de grande qualité pour des vins de Champagne de gastronomie. 1300hectares tout de même, qui font cohabiter presque équitablement chardonnay(41%) et pinot meunier (47%), complétés çà et là de 12 %de pinot noir.

    C'est dans ce terroir que les champagne Laherte Frères naissent.

     


  3.  En 1889, Jean‑Baptiste Laherte fonde le domaine familial et plante l’essentiel des vignes sur les terres du village de Chavost, futur Chavot. Au fil des générations, le domaine s’agrandit pour compter désormais un peu plus de 11 hectares à travers le vignoble champenois. Aujourd’hui, la sixième et la septième générations Laherte travaillent main dans la main, pour créer des vins qui leurs ressemblent: purs, sincères et authentiques. Ensemble, ils partagent leur expérience et leur énergie pour sublimer ces fabuleuses terres léguées par leurs prédécesseurs. Depuis 2005,Aurélien Laherte, septième génération de vignerons, apporte un souffle nouveau au domaine tout en s’inscrivant dans les pas de son père Thierry et de son oncle Christian, les deux frères.

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