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Champagne Huré - Frères Cuvée Mémoire Brut

Champagne Huré - Frères
(Code: C4150)
En Stock
Un Champagne de solera depuis 1982

C'est une histoire de famille, une passion partagée par des frères, des valeurs transmises à la génération nouvelle : le Champagne Huré Frères est une affaire familiale depuis plus de 50ans. Raoul Huré et ses deux fils, François et Pierre, sont à la tête de cette maison familiale, située à Ludes dans la Montagne de Reims.

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    • Œil : Jolie robe dorée aux reflets or.
    • Nez : Puissant sur des fruits bien mûrs qui se mélangent avec des notes plus gourmandes comme les effluves de pâtisserie.
    • Bouche : Attaque riche et complexe. Le vin est plus opulent et avec des notes plus tertiaires comme la vanille, le moka et la noisette.

      • Temps de garde : Prêt à boire mais se gardera encore quelques années.
      • Cépages : 10 % Chardonnay, 45 % Pinot Meunier, 45 % Pinot Noir.
        Système de solera depuis 1982.


    A servir à 12° avec un filet mignon de veau.
     
  1. Entre la Marne et la Vesle se dresse en un vaste promontoire-aux bords ondulés, la Montagne de Reims avec ses taillis et ses bois épais,s’étendant d’est en ouest sur près de 30 km de longueur et de 6 à 10 km de largeur.Les vignobles adossés sur les flancs, ouest et nord du massif, forment un vaste demi-cercle de Louvois à Villers-Allerand. Tapissant les pentes calcaires coupées de vallons étroits et exposées au sud et sud-est des crus renommés de Bouzy et d’Ambonnay, ils contournent la montagne sur les terroirs de Trépail et de Villers-Marmery pour aller se cacher dans les plis et les ondulations du versant nord, bordant la plaine de Reims et enserrant les coquettes agglomérations des crus célèbres de Verzenay, de Mailly et de Verzy. L’encépagement est essentiellement constitué par le Pinot noir sauf à Trépail et à Villers-Marmery où le Chardonnay lui tient compagnie.

  2. C'est une histoire de famille, une passion partagée par des frères, des valeurs transmises à la génération nouvelle : le Champagne Huré Frères est une affaire familiale depuis plus de 50ans.
    Raoul Huré et ses deux fils, François et Pierre, sont à la tête de cette maison familiale, située à Ludes dans la Montagne de Reims.


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