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Moulin à Vent Domaine Richard Rottiers Mortperay 2021

Domaine Richard Rottiers
(Code: C8123)
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Le Moulin à Vent est l'appellation phare de ce superbe jeune Domaine, on vous fait découvrir leur porte drapeau ! Ce Mortperay est élégant, structuré et détonne grâce à ses arômes typiques de violette et de fruits rouges
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    • Œil : Robe aux beaux reflets violines
    • Nez : Notes de violette et de fraise.
    • Bouche : . L'attaque est fraiche bouche élégante et charnue.

      • Temps de garde : A boire d'ici 5 ans
      • Cépages : 100% Gamay


    A servir à 14° avec un plateau de charcuterie ou un filet mignon
     
  1. Vin phare de la région lyonnaise Brouilly est le cru le plus étendu du Beaujolais. Reconnu comme appellation d’origine contrôlée depuis 1938, il exprime une richesse de saveurs incroyables. Brouilly exprime parfaitement le bouquet du gamay, il s’apprécie dans sa jeunesse.
  2. Le domaine viticole a été crée en 2007  par Richard Rottiers en reprenant l’exploitation de 3 ha de vignes âgées de 40 à 80 ans en vinifiant des vins représentatifs de ce terroir unique du Moulin à Vent. Aujourd'hui à la tête de 5 ha, il à commencé la transformation du vignoble en bio en 2012.