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Jura-Savoie


Souvent ces deux régions sont regroupées par commodité même si elles n’ont en commun que le fait d’avoir des cépages originaux et de produire des vins d’un style particulier.


Dans le Jura, on compte actuellement environ 1850 ha de vignes répartis sur 4 zones géographiques: Arbois, Côtes du Jura, l’Etoile et Château Chalon, qui représentent chacune une AOP.  Les 2 autres AOP sont le crémant du Jura et le Macvin du Jura.
La notoriété des vins du Jura s’appuie sur une image forte du terroir et sur la préservation de pratiques œnologiques et culturales traditionnelles. On y trouve 5 cépages : chardonnay et savagnin pour les blancs, pinot noir, poulsard et trousseau pour les rouges, qui produisent des vins tranquilles (blanc, rouge, rosé, jaune), des vins effervescents (crémant du Jura), un vin liquoreux (vin de paille) et un vin de liqueur (Macvin du Jura). Pour plus d'informations, cliquez ici.

 

Le vignoble de Savoie s’étend sur environ 2200 ha et 4 départements : Savoie (80% de la production), Haute Savoie, Ain et Isère. On y dénombre 22 Appellations d’Origine Protégée. Les 2 tiers de la production sont des vins blancs. Il s’agit d’un vignoble planté à faible altitude (majoritairement entre 250 et 500 mètres d’altitude) et très morcelé. A cause d’une forte pluviométrie et d’une température annuelle moyenne peu élevée, les vignerons recherchent les parcelles les mieux exposées. Pour plus d'informations, cliquez ici.


Paysage Vignoble Jura-Savoie FranceCarte Jura Savoie France
Poulsard Domaine de la Petite Marne 2015 Rouge 75 cl
10,20 EUR
Un joli rouge élégant et frais!

La robe légère arbore une teinte rouge très pâle aux reflets cuivrés.
Le nez est élégant et fin avec des notes de...
Roussette de Savoie Domaine Dupasquier 2013 Blanc 75 cl
10,90 EUR
Si vous n'avez pas les montagnes, vous avez tout de même la Roussette !

La robe est jaune pâle, aux reflets légèrement dorés.
Le nez,expressif,...
Mondeuse Domaine Dupasquier 2013 Rouge 75 cl
10,90 EUR
Le vin rouge historique de Savoie à découvrir absolument !

La robe est assez légère, d’un beau rouge rubis, entre pinot noir et gamay.
Le nez...
Côtes du Jura Tradition Domaine Petite Marne 2010 Blanc 75 cl
11,90 EUR
Un joli vin blanc de terroir, bien équilibré !

La robe est de couleur jaune doré.
Le nez est élégant avec des notes d’agrumes, de noisettes, de...
Côtes du Jura Chardonnay Domaine Petite Marne 2015 Blanc 75 cl
11,90 EUR
Un beau chardonnay du Jura !

La couleur est jaune asez dorée aux reflets verts.
Le nez dégage des arômes d'agrumes, de fleurs, et de vanille.
En...
Chignin Bergeron Domaine Jean Vullien 2013 Blanc 75 cl
13,10 EUR
Une valeur sûre de la Savoie

La robe est limpide de couleur jaune doré.
Le nez ouvert, exprime les fruits bien mûrs, voire confits (abricot, figue)...
Savagnin Ouillé Domaine Petite Marne Creux d'Enfer 2014 Blanc 75 cl
13,90 EUR
Un Savagnin ouillé élégant et flatteur.

La robe est jaune aux reflets dorés.

Le nez est expressif avec des notes de beurre, de brioche et de...
Trousseau Domaine de la Petite Marne 2014 Rouge 75 cl
14,70 EUR
Un Côtes du Jura Trousseau sous le signe de l’élégance.

La robe, légère, arbore un rouge brillant aux reflets légèrement orangés.

Le nez est fin et...
Savagnin Domaine Petite Marne 2011 Blanc 75 cl
16,50 EUR
Un Savagnin qui reflète parfaitement la typicité du Jura !

La robe jaune aux reflets dorés.
Le nez est expressif avec des notes de noisettes,...
Vin de Paille Domaine Petite Marne 2011 Blanc 37,5 cl
28,90 EUR
Un vin de paille aromatiquement puissant.

La robe est couleur jaune or paille.
Le nez est puissant avec des arômes de fruits confits, de miel, de...
Vin Jaune Domaine de la Petite Marne 2008 Blanc 62 cl
30,90 EUR
La robe est couleur jaune or.
Le nez est puissant et expressif avec ces notes si caractéristiques de jaune où l’on retrouve des arômes de noix, de...
 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération