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Piémont

La viticulture est très ancienne dans la région du Piémont et on y situe l' origine de la viticulture au IVème siècle avant JC.

La décadence et l'éclatement des systèmes féodaux correspondent à l'éclatement et à la division des propriétés en une multitude de petites propriétés viticoles dont la taille varie entre deux et huit hectares.C'est au XVIIIéme siècle que l'on commença à établir des vignobles sur coteaux.Comme dans toute l'Europe, le vignoble piémontais fut totalement détruit par le phylloxéra à partir des années 1880. La reconstruction du vignoble entraîna une réduction importante des superficies et favorisa sans doute les meilleurs terroirs avec des tailles plus adaptées (Guyot) mais aussi avec d'importants rendements pratiqués. En 1966, la naissance des D.O.C. vient donner une impulsion importante au Barolo. En 1980, apparut l'appellation DOGC qui renforça l'image qualitative de la région.


Paysage Vignoble Piémont ItalieCarte Piémont Italie


Piémont Moscato d'Asti Aldo Vajra 2016 Blanc
17,90 €
Une véritable gourmandise pour accompagner vos desserts.

La robe est jaune paille, brillante.
Le nez est expressif dur des arômes de muscat, de...
Piémont Barbera d'Alba Aldo Vajra 2013 Rouge
21,90 €
Un vin savoureux du Piémont !

La robe est légèreaux reflets brillants.
Le nez est expressif et frais sur des notes de fruits rouges.
La bouche est...
Piémont A. Vajra Langhe Nebbiolo 2013 Rouge
22,90 €
Un joli vin salivant, tout en finesse.

La robe est rubis, claire.
Le nez est à la fois intense et délicat avec des notes de framboise, d'arômes de...
Piémont Barbaresco Producteurs de Barbaresco 2012 Rouge
33,90 €
L'autre grand vin du Piémont!

La robe est rubis foncée aux reflets orangés.
Le nez exprime des notes de fruits rouges frais et de violette.
Le vin...
Piémont Barolo Albe Aldo Vajra 2011 Rouge
41,90 €
Un grand vin du nord de l’Italie!

La robe est sombre, grenat aux reflets légèrement orangés.
Le nez est intense et complexe sur des notes de fruits...
Piémont Barolo Bricco delle Viole A. Vajra 2011 Rouge
62,50 €
"Un vin qui va droit au coeur"

La robe est rouge rubis, brillant
Le nez est complexe et porte davantage sur la cerise cuite avec des notes de...