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Champagne Laurent - Perrier Brut

(Code: C0056)

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Champagne Laurent - Perrier Brut


Un des tous meilleurs Brut sans Année de maison de Champagne !



Dégustation & Accords
  • Œil : Robe jaune soutenue aux reflets or. La bulle est très fine
  • Nez : Très expressif, sur des arômes de fleurs blanches, de pain grillé et de fruits à chair blanche bien mûrs
  • Bouche : Vive et souple. C’est l’harmonie parfaite entre la finesse apportée par le chardonnay, la puissance du pinot noir, la souplesse et le fruité du pinot meunier. La texture est soyeuse et la persistance remarquable.

    • Temps de garde : A boire maintenant mais idéalement dans les 3 ans
    • Cépages : Le Chardonnay (1/3), le Pinot Noir (1/3) et le Pinot Meunier (1/3)



A servir à 9/10°C à l’apéritif ou avec un feuilleté aux champignons des bois


Quelques mots sur la Maison Laurent Perrier



Si la création de la maison Laurent Perrier remonte à 1818, elle doit principalement son développement et son rayonnement actuel à Bernard de Nonancourt décédé fin Octobre 2010. Pendant plus de 50 ans il a fait de Laurent Perrier un groupe international. Sa devise était « qualité des vins, qualité des hommes ». Il était à la pointe de l’innovation tout en respectant la tradition et cherchait constamment à améliorer la qualité de ses cuvées.

Dès 1950, c’est une des premières maisons qui utilise la cuve en inox pour réaliser des fermentations à basse température afin de préserver la fraîcheur du vin et la compléxité de ses arômes. En 1959 il lance la cuvée Grand Siècle, assemblage de 3 années exceptionnelles millésimées afin d’assurer une constance dans la qualité de sa cuvée prestige. En 1981, Laurent Perrier est la première maison à réintroduire la notion de brut nature (non dosé) avec sa cuvée Ultra Brut. Bernard de Nonancourt fut un des premiers à croire vraiment au champagne rosé. Pour plus d'informations, cliquez ici.


Livraison Gratuite dès 350€ d’achat



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