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Côtes du Jura Chardonnay Domaine Petite Marne 2015 Blanc 75 cl

(Code: C3219)

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Côtes du Jura Chardonnay Domaine Petite Marne 2015 Blanc 75 cl


Un beau chardonnay du Jura !



Dégustation & Accords
  • Œil :  Robe jaune assez dorée aux reflets verts
  • Nez : Arômes d'agrumes, de fleurs, et de vanille
  • Bouche : Attaque onctueuse. Sa longueur est intéressante, supportée par une belle fraîcheur et une minéralité bien présente
    • Temps de garde : A boire maintenant mais se gardera 5 ans
    • Cépage : Le Chardonnay (100%)

A servir à 10/12°C avec un feuilleté comtois au jambon


Quelques mots sur la région...


Le chardonnay est le cépage le plus répandu du Jura, il occupe la moitié des 1850 ha de vignes.



Quelques mots sur le Domaine de La Petite Marne



La Petite Marne est un domaine familial récent mais qui n’a pas tardé à faire parler de lui pour la qualité des vins produits. Jusqu’en 2003, la famille Noir livrait sa récolte à la coopérative de Poligny. Quelques années plus tard, le talent des deux frères apparait au grand jour. Cette exploitation viticole de 11 ha, située à Poligny est en lutte raisonnée. Est également privilégié le travail des sols, ainsi que l’enherbement des vignes les plus pentues. On y produit l’ensemble de la palette des Côtes du Jura, à partir des cinq cépages locaux : savagnin et chardonnay en blanc, et poulsard, trousseau et pinot noir, en rouge. Pour plus d’informations, cliquez ici.


Livraison Gratuite dès 350€ d’achat



 

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