Les vins et spiritueux tirent la balance agricole française vers l’excédent

Le dernier rapport de conjoncture de l’Agreste permet de faire le point sur le commerce agricole extérieur français, alors que résonne encore en tête le record du déficit commercial 2011 : 69,56 milliards d’euros.
En 2011, l’excédent des échanges agroalimentaires français atteignait 11,6 milliards d’euros (+ 3,6 milliards par rapport à 2010). Le premier marché français reste l’Union Européenne (56 % de la valeur totale), les pays tiers représentant le reste (44 %). La production agricole française se base également sur les produits agroalimentaires transformés (60 % de la valeur totale), les produits bruts étant inférieurs (40 %).
Cette tendance de hausse de l’excédent s’est amorcé à la fin 2010.
A son origine on trouve surtout la demande en boissons alcoolisées des pays tiers (Asie, Etats-Unis).
Les expéditions de vins (champagnes inclus) et de cognac ont ainsi augmenté de 1,06 milliards d’euros en 2011, dont 925 millions à la seule destination des pays tiers (87,3 % de la hausse).
Les importations de boissons alcoolisées ont augmenté de 12,8 % en valeur, atteignant 2,89 milliards d’euros, tandis que les exportations augmentaient de 10,7 %, atteignant 12,36 milliards d’euros.
Les importations de boissons alcoolisées sont dominées par les eaux de vie et alcools (69 % de la valeur), tandis que pour les exportations ce sont plutôt les vins et champagnes (58 %).
Source Vitisphère du 13 février 2012

VINISUD

Les 20,21,22 février prochains, se tiendra au Parc des Expositions de Montpellier, le salon VINISUD.
VINISUD, réservé aux professionnels, est la vitrine du premier vignoble mondial qui représente, à lui seul et en Méditerranée, plus de 50% de la production mondiale.
Chaque édition rassemble la majorité des producteurs de vins méditerranéens et acheteurs professionnels de tous les continents, contribuant ainsi à ouvrir la Méditerranée aux nouveaux marchés du vin. (En 2010, VINISUD accueillait 33 000 visiteurs et 1 650 exposants)
En France, les régions concernées sont le Languedoc, Roussillon, la Provence, la Vallée du Rhône, le Sud-Ouest, la Corse. Les autres pays participants sont l’Espagne, l’Italie, le Portugal, la Tunisie, la Turquie, le Maroc, l’Algérie

Les Nuits au Grand Jour à Nuits-Saint-Georges

Les 17 et 18 mars prochains, au Marché couvert de Nuits Saint Georges, se tiendra le 4ème Salon des Producteurs de Nuits-Saint-Georges.
Rencontre et dégustation des vins des producteurs de l’appellation Nuits-Saint-Georges dans un cadre convivial, de 10h00 à 18h00. L’occasion de (re)découvrir les excellents vins de Philippe Gavignet.
Cette manifestation est inscrite dans le cadre du guide "En Route vers les Bourgognes 2012".

Bilan de la Percée du vin jaune 2012

La percée du vin jaune a eu lieu les samedi 4 février et dimanche 5 février 2012 dans le village de Ruffey Sur Seille.
Elle restera dans les mémoires comme la plus froide de l’histoire avec -18°C !
Sur les 40 000 visiteurs attendus, 30 000 n’ont pas hésité à braver le froid.
Durant la vente aux enchères, une bouteille de Château-Chalon 1870 a été vendue 5 500 euros.
source Vitisphère 09/02.

La Saint Vincent Tournante en 2012

Depuis 1938, chaque année, un village de la Bourgogne viticole, reçoit la fête de la Saint-Vincent Tournante et accueille le rassemblement de toutes les confréries ou sociétés de secours mutuel de la Bourgogne.

Une fête folklorique, puisque les statuettes, attributs et bâtons processionnels de jadis se placent en quelque sorte sur la frontière qui joint la dévotion religieuse à l’histoire sociale des anciennes confréries traditionnelles.

La Saint-Vincent Tournante en 2012, (68ème édition) aura lieu à Dijon (avec le palais des Ducs de Bourgogne et la cathédrale Sainte Bénigne), Nuits-Saint-Georges (ville d’origine de la confrérie des chevaliers du Tastevin) et Beaune (avec ses célèbres hospices) les samedi 28 janvier et dimanche 29 janvier.

L’édition 2012 sera d’une autre nature. En effet, cette fête traditionnelle bourguignonne prendra une tournure toute particulière pour s’inscrire dans la démarche de candidature des Climats de Bourgogne au Patrimoine de l’UNESCO.

Le climat est l’œuvre conjuguée de l’homme et de la nature.

Le génie du lieu et du genre humain s’accomplissent dans le cadre d’une très longue durée historique, avec un succès tel que la Bourgogne viticole est regardée dans le monde entier comme le modèle de la viticulture de terroir, son berceau et son archétype.

Rendez vous sur www.st-vincent-tournante.com.