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Whisky Ecosse Wemyss Seville Bazaar 1991 46%

(Code: C2947)

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Whisky Ecosse Wemyss Seville Bazaar 1991 46%


Un Whisky de 24 ans d'âge à seulement 737 exemplaires !



Dégustation & Cocktails

  • Robe : Jolie couleur cuivre
  • Nez : Imaginez ouvrir le couvercle d'un tajine rempli de noisettes, de fruits rouges, de papaye séchée et de goyave suivi de paprika fumé aux olives noires et tapenade de tomate sucrée
  • Bouche : Des notes de pudding au caramel et de fruits riche finissant sur du  rhum raisins
  • Finale : Une texture huileuse enrobe le palais avec des notes de caramel salé donnant une très longue finale


Quelques mots sur le Whisky Seville Bazaar 1991



Le whisky Wemyss Seville Bazar est un Single Cask des Campbeltown de la distillerie Glenscotia , mis en bouteille en 2015, de 24 ans d'âge. Ce whisky est limité à 737 exemplaires.


Quelques mots sur la Distillerie Wemyss Malts


Wemyss Malts est un embouteilleur indépendant basé en Ecosse. Le nom de famille (prononcé «weems») vient du mot gaélique qui signifie "les grottes", et provient de l'éperon rocheux sur le Firth of Forth sur lequel lea maison familiale, le château de Wemyss, est assis. Le château et son domaine ont été le siège de la famille depuis plus de six siècles.

La famille Wemyss ont une passion de longue date pour le whisky et leurs liens avec l'industrie remonte à la fin du 19ème siècle, lorsque John Haig (fondateur de Haig) a construit sa première distillerie sur terre de Wemyss. Même aujourd'hui l'orge de la succession Wemyss est apprécié par beaucoup de distillateurs de premier plan, et Cameron Pont distillerie est situé à quelques kilomètres du château.

Wemyss Malts fait partie d'un petit groupe d'entreprises, tous engagés à produire des produits de qualité qui reflètent leurs origines régionales.




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