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USA Californie Brazin Zinfandel Lodi 2015 Rouge

Etats Unis
(Code: C4295)
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Un vin californien de grande qualité

La Famille Delicato posse`de plusieurs domaines sur les plus anciens terroirs californiens. Cette famille est dans sa troisième génération, et vinifie en Californie depuis plus de 80 ans (ce qui pour les USA est important...) selon des normes toujours plus respectueuses de la nature.
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    • Œil : Robe est profonde aux reflets violacés.
    • Nez :  Des arômes de fruits noirs, de poivre et de fût (moka).
    • Bouche : Elle est fruitée (fruits bien mûrs), avec des tanins présents mais fondus. Le vin est soyeux et charnu et doté d'une belle persistance.
      Beaucoup de plaisir à déguster ce vin à la fois riche et raffiné.
      • Temps de garde : A boire ou garder 7/8 ans.
      • Cépage : 100% Zinfandel.


    A boire avec des travers de porc avec une sauce aux épices.
     
  1. Les Etats Unis sont le quatrième producteur mondial de vin avec 19.6 millions hl et sixième exportateur mondial avec 4.1 millions hl (chiffres 2010)
    Les principaux cépages rouges sont le cabernet sauvignon, le Zinfandel (correspond au cépage primitivo italien), le Merlot, le Pinot Noir et la Shiraz.
    Les principaux cépages blancs sont le Chardonnay, le Sauvignon et le Viognier.
    Particularité : plus de 90% de la production se fait en Californie.
  2. La Famille Delicato possède plusieurs domaines sur les plus anciens terroirs californiens.
    Cette famille est dans sa troisième génération, et vinifie en Californie depuis plus de 80 ans (ce qui pour les USA est important...) selon des normes toujours plus respectueuses de la nature.
    La région de Lodi est située à 160 km à l'est de San Francisco le long du delta de la rivière Sacramento. Elle est reconnue pour être la capitale du Zinfandel.