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Riesling Tradition Domaine Stoeffler 2017 Blanc

Vincent Stoeffler
(Code: C4316)
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Un Riesling de cépage, très représentatif de l’appellation.

Ce domaine est certifié en culture biologique depuis 2005. La gamme des vins est complète et la qualité d’ensemble est remarquable. On ne compte plus les commentaires élogieux des revues spécialisées dans le vin.
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    • Œil : Sa robe est limpide, couleur jaune pâle avec des reflets brillants.
    • Nez : Le nez expressif, exprime la pêche, un peu de fruits exotiques et des notes mentholées.
    • Bouche : En bouche, l’attaque est ronde puis laisse place à une belle fraîcheur et une bonne minéralité qui donne une grande persistance.
      Ce vin est fruité et sec.
      • Temps de garde : Ce vin est à boire dans sa jeunesse et se gardera quelques années.
      • Cépages : Le Riesling (100%).


    A servir à 10°C, il accompagnera une terrine de poisson ou une truite au bleu.
     
  1. Le Riesling est le cépage rhénan par excellence, le climat de la vallée du Rhin lui convient parfaitement. Il est le cépage le plus répandu en surface, en Alsace.
  2. Ce domaine est certifié en culture biologique depuis 2005. La gamme des vins est complète et la qualité d’ensemble est remarquable. On ne compte plus les commentaires élogieux des revues spécialisées dans le vin. Les vins sont d’un excellent rapport qualité prix et d’une grande pureté aromatique.


 
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