Le rhum blanc Papillon est un rhum de la maison Longueteau élaboré à partir de 3 types de cannes différentes : 70% de canne bleue, 20% de canne rouge, et 10% de canne jaune. Après 6 mois, le rhum repose 6 mois en cuve inox pour une réduction lente qui permet de conserver une belle richesse aromatique. Le nom Papillon est un hommage à la Guadeloupe, là où il est élaboré, en effet les différentes parties de l’île semble avoir la forme d’une aile de papillon.
La distillerie fût fondée en 1895, par Henri Longueteau il décide de transformer la petite sucrerie du Domaine du Marquisat de Sainte-Marie et fabriquer du rhum agricole. François Longueteau, actuel propriétaire du domaine et de la distillerie qu'il rachète à son père Paul-Henri en 2005, on lui doit la création de notre fameuse gamme de punch et le développement de notre gamme de Rhum Vieux. En 10 ans, la distillerie évolue très rapidement avec de nombreux changements logistiques et commerciaux Depuis 2005, la distillerie Longueteau est devenue la seule distillerie 100% autonome en cannes à sucre. Celles-ci sont plantées toutes autour de la distillerie afin d'obtenir au moment de la récolte une canne à sucre totalement fraîche.
