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Reuilly rouge Tradition 2017 Dom. Cordaillat

Cordaillat
(Code: C4465)
En Stock
Un Pinot noir juteux et digeste !

Créé dans le milieu des années 1990, le Domaine Cordaillat a ses vignes réparties sur quatre des six communes que contient la zone d’Appellation Reuilly. Une grande étape en 2017 voit le rapprochement avec l’exploitation de Pascal DETHUNE qui prend la tête du nouvel ensemble.
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    • Œil : Jolie robe rubis.
    • Nez :  Petits fruits rouges types baies des bois et épices comme le poivre et la réglisse.
    • Bouche : Attaque souple et fruitée. Le vin est très agréable. Beaux fruits et belle finale sapide.
      • Temps de garde : A boire mais se gardera 3/5 ans
      • Cépages : 100% Pinot Noir


    A servir à 14/16° C  avec un pâté Berrichon
     
  1. Réparti sur les départements de l’Indre et du Cher, le vignoble de Reuilly s’étend sur près de 260 hectares.
    Plantées sur des coteaux doucement pentus, les vignes s’épanouissent sur des sols de marnes calcaires, surplombés par des terrasses de sables et de graves bien ensoleillées. Ces expositions, le long des rives de l’Arnon et du Cher, confirment l’expression de vins d’une belle maturité.
  2. Créé dans le milieu des années 1990, le Domaine Cordaillat a ses vignes réparties sur quatre des six communes que contient la zone d’Appellation Reuilly. Une grande étape en 2017 voit le rapprochement avec l’exploitation de Pascal DETHUNE qui prend la tête du nouvel ensemble. L’ancrage sur le terroir historique de Reuilly est confirmé avec des vignes plantées dans les années 30. Aujourd’hui, plus de 90 000 bouteilles sont produites à hauteur de 55% de Reuilly AOC blanc (sauvignon), 25% de Reuilly AOC rouge (pinot noir) et 20% de Reuilly AOC rosé (pinot gris). Les cépages sont associés au terroir et au savoir-faire des hommes.